Paradoksalios dietos metodas susideda iš paciento prašymo, kad jam pavyktų atsisakyti malonumo suteikiant sau malonumą;
per 3 pagrindinius valgymus ji turėtų valgyti tik tai, kas jai patinka labiausiai. Taigi žmogus nesuvoks, kad šis maistas yra toks pat geidžiamas, ir jam pavyks jo atsisakyti. Kokybė pranoks kiekybę. Antras aspektas – suvalgomo maisto kiekio reguliavimas. Be to, ji turės valgyti valgio metu. Tai taip pat ribojantis dienos kiekį. Žmogus pradės suvartodamas per daug kalorijų; vėliau ji susigrąžins organizmui reikalingą maistą, o tai lems sveikesnį santykį su maistu. Žinoma, ši technika turi būti praktikuojama kaip terapijos dalis, derinant kitas technikas ir praktikuojant veiklą ne siekiant deginti kalorijas, o remiantis malonumu, nes kitaip žmogus bus linkęs pasiduoti.